グルメな話題──京都名産品
グルメな話題から、京都名産品をご紹介。今回は老舗ともいえるお店をピックアップしてみましょう。
創業330年の歴史を持つ京都すっぽん料理の代名詞とも言える「大市」。お店の名前は、数々の小説や随筆、グルメマンガにも登場します。海外から足を運ぶ人もいるほどの有名店。要予約となっています。
京都だけでなく、全国的にも有名な鰻料理の専門店「梅の井」。鰻には目がないグルメな人であれば、名前は知っていると思います。こちらは予約なしでも単品での注文が可能ですね。（座敷での食事は要予約。）
京都の料亭「ちもと」は、鴨川の流れや四条通などの京都の風情をみながら、お座敷でゆったりと食事ができる京料理本筋のお店です。やはり要予約となります。
嵐山の「吉兆」は懐石料理で有名。京都名産品の京野菜を使った懐石料理を、京都の景色を堪能しながらゆっくりと楽しむことができます。こちらも要予約です。
京都の名産品で忘れてはならないのがあります。無形文化財に指定された四條流式庖丁の伝承者が作る京料理「せんしょう」。老舗の中では、値段が抑えられています。予約等はお店に問い合わせをしてみてください。
京都名産品とも言えるお店を挙げてきましたが、京都にはまだまだグルメなお店がたくさんあります。リッチな気分でグルメを堪能するのも、たまには良いでしょう。